“問題奶”源源不斷，繼奶中添加三聚氰胺、尿素等問題奶曝光后， 近日給奶牛打”縮宮素”催奶又一次引發(fā)輿論關注。據報道：日前，網傳廣東佛山一家非法養(yǎng)牛場給奶牛打“縮宮素”催奶，記者調查發(fā)現(xiàn)，該養(yǎng)牛場確有向母牛違規(guī)使用多種抗生素和激素類藥物，且每日有400余斤未經質量檢測的生鮮奶流入市場。目前，該非法養(yǎng)牛場已被取締關停，但“問題奶”流向尚未查明。
問題牛奶
養(yǎng)牛場板房門口放置著三個蛇皮麻袋，袋內裝滿了各種小藥瓶。板房內的一個破木桌上，十余種各類藥物雜亂堆放。該養(yǎng)牛場一名飼養(yǎng)員告訴記者，這些藥都是日常給母牛打針用的。記者發(fā)現(xiàn)，這些“獸藥”中既有縮宮素、黃體酮等激素類藥物，也有青霉素鉀、頭孢、氟苯尼考注射液等抗生素類藥物，甚至用于女性調經的生化丸、云南白藥等人類用藥也都用在了牛身上，青霉素鉀、頭孢、調經生化丸齊上陣。
抗生素
抗生素即抗細菌藥，也稱為“抗細菌劑”，是一類用于抑制細菌生長或殺死細菌的藥物?？股刂饕怯杉毦?、霉菌或其他微生物產生的次級代謝產物或人工合成的類似物。主要用于治療各種細菌感染或致病微生物感染類疾病，一般情況下對其宿主不會產生嚴重的副作用，但是濫用抗生素會造成一定的危害。
抗生素的用途
1、抗生素最主要用于醫(yī)療方面。
2、對抗在人或動物體內的致病菌等病原體，可治療大多數細菌、立克次體、支原體、衣原體、螺旋體等微生物感染導致的疾病。
3、對于病毒、朊毒體等結構簡單的病原體所引起的疾病沒有效用。
4、除了抗細菌性的感染外，某些抗生素還具有抗腫瘤活性，用于腫瘤的化學治療。
5、有些抗生素還具有免疫抑制作用。
6、抗生素除用于醫(yī)療，還應用于生物科學研究、農業(yè)、畜牧業(yè)和食品工業(yè)等方面。
7、在畜牧業(yè)和農業(yè)中非治療用途的抗生素，稱為抗生素生長促進劑。
長期飲用“有抗奶”的危害
與縮宮素相比，更應引起重視的是非法養(yǎng)牛場為母?！爸尾 彼褂玫那嗝顾剽浀瓤股厮幬?。這些藥物向牛注射后會經血液循環(huán)進入牛奶，產生“有抗奶”.長期飲用“有抗奶”,會造成人體生理紊亂，產生耐藥性，一些過敏體質的小孩會產生過敏反應。
抗生素牛奶檢測
要想使乳業(yè)“質量門”得到保障就需要各部門的監(jiān)管、指導和懲處，還需要有
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