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9月3日，實(shí)驗(yàn)人員正在檢測(cè)零食樣品中的糖精鈉含量。
開(kāi)學(xué)了，校園周邊的小商店也熱鬧起來(lái)，有不少孩子們愛(ài)吃的小零食，尤其是一些以面粉為主要原料調(diào)制的麻辣調(diào)味面制品，特別吸引孩子。此前，多次報(bào)道曾顯示這種調(diào)味面制品中的糖精鈉、甜蜜素超標(biāo)
9月3日，新京報(bào)記者隨機(jī)購(gòu)買了4種小零食樣品來(lái)到智云達(dá)消費(fèi)者體驗(yàn)中心進(jìn)行測(cè)試，此次使用到的快速檢測(cè)儀器為pcs食品安全快速檢測(cè)儀。
智云達(dá)技術(shù)工程師于勇將小零食鉸碎，稱取適量樣品，加入蒸餾水，過(guò)濾后加檢測(cè)溶液等，靜置后讀取數(shù)據(jù)。檢測(cè)結(jié)果顯示4種小零食的糖精鈉，都屬于超標(biāo)，最高的“衛(wèi)龍”親嘴燒（調(diào)味面制品），含量達(dá)到0.68g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限值約3.5倍。而且，“傳林”和“志發(fā)”這兩種食品添加了糖精鈉，還沒(méi)有標(biāo)注。
隨后于勇對(duì)4種小零食中甜蜜素進(jìn)行了檢測(cè)。取適量樣品，加入蒸餾水?dāng)嚢?，浸?0分鐘后過(guò)濾。然后依次加入甜蜜素試劑，讀取數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，樣品中甜蜜素含量都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
校園周邊的麻辣調(diào)味面制品多為包裝簡(jiǎn)陋、滲油，有的生產(chǎn)日期模糊不清，質(zhì)量問(wèn)題堪憂，特別是孩子們正在長(zhǎng)身體，飲食上要特別注意營(yíng)養(yǎng)搭配，不要貪吃這種小零食。
本文關(guān)鍵詞：校園周邊小零食 糖精鈉超標(biāo)
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