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對(duì)于大多數(shù)人來說，生活當(dāng)中不能空腹隨便吃一些食物，否則就會(huì)影響健康和成長(zhǎng)，但是有很多人并不是特別了解。
空腹在醫(yī)學(xué)上定義是指8~14小時(shí)不吃東西。
一般剛起床沒有吃東西的狀態(tài)是空腹，但是日常所說的空腹范圍較廣，是指胃里沒有任何的食物。
豆?jié){是大家非常喜歡的食物，當(dāng)早晨起床的時(shí)候都會(huì)飲用豆?jié){。
但是長(zhǎng)輩們會(huì)告誡不能空腹吃東西，是不是代表也不能空腹喝豆?jié){呢？
人們認(rèn)為豆?jié){含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用后的蛋白質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量被消耗掉，不僅會(huì)浪費(fèi)，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，甚至還會(huì)出現(xiàn)拉肚子的癥狀。
其實(shí)大家不要擔(dān)心空腹喝豆?jié){所帶來的問題，豆?jié){含有的是碳水化合物，一般被分解之后會(huì)供應(yīng)給能量，蛋白質(zhì)并沒有被浪費(fèi)掉，也不會(huì)存在腸胃的負(fù)擔(dān)。
只有乳糖不耐受的人才會(huì)出現(xiàn)拉肚子的問題，對(duì)于正常人來說，空腹是可以完全勝任豆?jié){的。
那么空腹到底不能吃什么呢？以下給出了詳細(xì)的解答。
第一，酒
酒是大家非常熟悉的飲品，不論是家庭聚會(huì)還是應(yīng)酬都會(huì)飲酒，但是飲酒也是需要有所講究的，空腹飲酒會(huì)帶來嚴(yán)重的傷害。
空腹飲酒會(huì)對(duì)腸胃的健康造成威脅，對(duì)胃造成刺激的同時(shí)，也會(huì)引起胃黏膜損傷，容易誘發(fā)胃炎和胃潰瘍等癥，空腹喝酒容易宿醉，無法將酒精代謝掉就會(huì)進(jìn)入血液，還會(huì)導(dǎo)致低血糖引起昏迷等嚴(yán)重的危險(xiǎn)。
第二，太涼或刺激性食物
夏季天氣炎熱，這時(shí)喝上一杯冰冰涼涼的水或飲料都會(huì)讓人倍感清爽，但是過量或刺激性的食物對(duì)胃腸道會(huì)造成刺激，也會(huì)導(dǎo)致胃部痙攣，引起胃部不適，消化不良或腹痛等癥。
辛辣刺激性的食物對(duì)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生劇烈的刺激，同時(shí)也會(huì)影響消化功能，不管什么樣的季節(jié)都不要吃太涼或刺激性的食物，最好是選擇溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
第三，柿子
柿子既是蔬菜也是水果，吃柿子能夠補(bǔ)充非常多的維生素。不過柿子當(dāng)中含有大量的鞣酸，尤其是在一些沒有熟透的柿子當(dāng)中。
如果此時(shí)空腹吃柿子就會(huì)造成柿子當(dāng)中的鞣酸與胃酸產(chǎn)生反應(yīng)，就會(huì)形成難以消化的沉淀物，導(dǎo)致腸胃不適和腹痛等癥，大家千萬(wàn)不要空腹食用柿子，最好是飯后隔一個(gè)小時(shí)之后再使用柿子。
總之，空腹是可以喝豆?jié){的，大家不要過度擔(dān)憂。
上面所提到3種食物千萬(wàn)不要空腹食用，否則會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，也會(huì)導(dǎo)致相關(guān)的疾病出現(xiàn)。
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